Автор Тема: Шнобелевскую премию вручили за превращение вареных яиц в сырые  (Прочитано 340 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Николай Григорьевич Зуб

  • Administrator
  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 7 961
  • Репутация: +20/-0
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля


Ученые из Калифорнийского университета получили Шнобелевскую премию по химии за превращение вареных яиц в сырые. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на The Independent.
ранее по теме

25-я церемония вручения премии за самые нелепые, на первый взгляд, научные открытия, которые "заставляют сначала смеяться, а потом - задуматься", прошла в Гарварде.

Лауреатами премии по физике стали ученые из Университета Джорджии, которые установили, что мочеиспускание почти всех млекопитающих длится примерно 21 секунду. Отмечается, что это исследование "может помочь диагностировать проблемы с мочеиспусканием у животных".

Премию по биологии вручили ученым из Чили, которые, приделав к курам искусственный хвост, показали, как некоторые пернатые динозавры эволюционировали в современных птиц.

Шнобелевская премия также была вручена по литературе, математике, экономике, медицине, медицинской диагностике, психологии и менеджменту.
http://www.rg.ru/2015/09/18/premiya-anons.html

Оффлайн Олег

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 7 214
  • Репутация: +10/-3
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля


Ученые из Калифорнийского университета получили Шнобелевскую премию по химии за превращение вареных яиц в сырые. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на The Independent.
ранее по теме

25-я церемония вручения премии за самые нелепые, на первый взгляд, научные открытия, которые "заставляют сначала смеяться, а потом - задуматься", прошла в Гарварде.

Лауреатами премии по физике стали ученые из Университета Джорджии, которые установили, что мочеиспускание почти всех млекопитающих длится примерно 21 секунду. Отмечается, что это исследование "может помочь диагностировать проблемы с мочеиспусканием у животных".

Премию по биологии вручили ученым из Чили, которые, приделав к курам искусственный хвост, показали, как некоторые пернатые динозавры эволюционировали в современных птиц.

Шнобелевская премия также была вручена по литературе, математике, экономике, медицине, медицинской диагностике, психологии и менеджменту.
http://www.rg.ru/2015/09/18/premiya-anons.html
Возможно, что это вполне добросовестная и научная работа, а яйца - просто неудачный пример, рассчитанный на рекламу работы.
Переходы фибриллярного белка (который называют свернувшимся) в глобулярный (растворимый) и обратно, давно известны. Возможно, авторам удалось оптимизировать эти процессы.